Mi az, amit általában a vitaminokról tudni kell?

Rengeteg féle vitamint különböztetünk meg, ebbe most nem szeretnék belemenni, mert könyvet lehetne róla írni.

Tehát az alap dolgok, amit érdemes tudni:

Energiát nem nyerünk belőlük, anyagcsere folyamatainkban van rájuk szükségünk. Sportolóknak a csúcsteljesítmény elérése érdekében, az optimális egészség és a regeneráció szempontjából van kulcsszerepe a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő bevitelének.

Zsírban és vízben oldódó vitaminokat különböztethetünk meg.

A, D, E, K, zsírban oldódó vitaminokat szervezetünk képes raktározni és szükség esetén felhasználni. A zsírban oldódó vitaminok túlzott bevitele kellemetlen panaszokat eredményezhet. 

C, B, vízben oldódó vitaminokat szervezetünk nem képes tárolni, ezért bevitelére minden nap szükségünk van. A felesleg a vizelettel illetve verejtékkel távozik.

Valójában mennyi vitaminra van szükségünk akkor, ha például napi rendszerességgel sportolunk nehéz meghatározni, hiszen függ saját szervezetünk táplálékhasznosítási képességétől, az izzadás mértékétől, az edzés fajtájától, intenzitásától, a külső hőmérséklettől, hormonális állapotunktól, genetikai adottságainktól.

Annyi bizonyos, ha sportolunk, akkor különös figyelmet kell táplálkozásunkra, és  vitamin és ásványi só ellátottságunkra fordítanunk. 

Természetes és mesterséges formában is hozzájuthatunk a vitaminokhoz. Az lenne a legmegfelelőbb, ha természetes úton juttatnánk be szervezetünkbe, mivel a természetes források felszívódási képessége jóval magasabb.

Ha például narancsot fogyasztunk, nemcsak C-vitaminhoz, hanem értékes rostokhoz, egyéb ásványi anyagokhoz (pl. kálium) jutunk, mely szervezetünk regenerációs képességét, betegségekkel szembeni ellenálló képességét is fokozni képes.

A zsírban oldódó vitaminok túlzott bevitele kellemetlen tünetek sorozatával, súlyosabb esetben toxicitással jár együtt, ezért óvakodnunk kell a megadózisok alkalmazásától. Gyümölcsből, zöldségből nem lehet ezt az állapotot elérnünk, viszont számos vitamintablettában túlzott adagok szerepelnek.

Vízben oldódó vitaminokat nem lehet túladagolni, mert a többletmennyiség távozik a vizeleten keresztül. A vesénknek ez így is nagyon megterhelő. Vitamint mindig étkezés után érdemes szednünk, mert ilyenkor legnagyobb felszívódásának esélye a termelt emésztőenzimeink közreműködésével.

Az éhgyomorra szedett tabletták sok embernél kellemetlen tüneteket okozhatnak pl.: gyomorfájdalmat, gyomorégést. Az egyes vitaminkészítmények felszívódási képessége más és más. Számos faktor befolyásolja a vitaminok felszívódási képességét. Ilyen pl. a gyomorban levő egyéb ételek és italok, a tabletta mérete, a készítményben levő vitamin.

Mielőtt bármilyen vitamintabletta szedésébe belekezdünk, érdemes egy szakemberek véleményét meghallgatni.

Kránitz Attila
Személyi edző
SPEEDFIT