A koffein

Felmerül akkor a kérdés, hogy mi az az alkalod? Az alkaloidok növényekből nyerhető vegyületek. Szerepük még nem teljesen tisztázott, de valószínűleg védenek egyes növényeket a legelő állatoktól. Sok alkaloid hat az emberi szervezetre. Egyeseket (közülük több ismert kábítószert) gyógyszerként is használnak, mások egyértelműen mérgezőek:

– kapszaicin – a paprikában található. Ettől csípős.
– kinin – a vörös kínafa kéregben található. A tonik ettől keserű. A malária gyógyítására is használják.
– morfin – mák. Gyógyszert készítenek belőle, na meg kábítószert.
– kokain – kokacserje.
– LSD – az anyarozsból, ami egy gomba.
– meszkalin – a gömbkaktusz tartalmazza. Szintén kábítószer.
– nikotin – a dohány alkaloidja. Nem kell bemutatni.

A felsorolásból is látszik, hogy ezek azok az -in-re végződő nevű dolgok, amik általában nem túl egészségesek. A koffeinre is általában úgy gondolnak, mint valami egészségtelen dologra. Nézzünk erről egy-két adatot:

A koffein emeli a testhőmérsékletet, fokozza a vizeletkiválasztást, növeli a szív frekvenciáját és a kontrakciók (összehúzódások) erejét. A koffein élénkítő hatású gyenge pszichostimuláns. Enyhíti a fáradtság tüneteit és fokozza a munkaképességet. Ugyancsak közismert a mérsékelt mennyiségű koffeinnek a gondolkodásért felelős mezőkre gyakorolt serkentő hatása: fokozza a szellemi tevékenységet, javítja a szellemi funkciókat, gyorsítja a szellemi gondolattársítást, a gondolatok világosabbá válnak, könnyebben és gyorsabban születnek, javítja az ítéletalkotást és a megfigyelőképességet, csökkenti a fáradtságot és álmosságot. Az izmok teljesítőképességét fokozza. Ily módon a koffein serkentő hatása kellemesebb közérzetet is okozhat.

Tartós fogyasztás esetén enyhe hozzászokás alakul ki, de ez nem tartós, néhány hetes „elvonókúra” megszünteti. 300 mg fölötti fogyasztás esetén kézremegést, erős szívdobogást, a fejben vértolulást idéz elő.

Halálos adagja: 5-10 g.

Ősidők óta használják élvezeti szerként azon növények kivonatát, amelyekben a természetben előfordul (kávé, tea). Ezenkívül az élelmiszeripar felhasználja üdítőitalok előállításához (kólák, energiaitalok). A gyógyászatban alkoholmérgezés és kimerültség kezelésére, élénkítőszerként, valamint fájdalomcsillapító és megfázás elleni gyógyszerek gyártásához használják. Megtalálható még teljesítmény fokozó és zsírégető táplálékkiegészítőkben is.

Alább néhány étel és ital koffeintartalmát soroltam fel:

Összefoglalva tehát: egy egészséges embernek nem kell aggódnia a koffeinfogyasztás miatt, ha egy kis szellemi-fizikai teljesítménynövekedésre vágyik. Természetesen mértékkel kell fogyasztani.

Az Speed-Shopban kapható Red Voltage ital 100 ml-enként 25 mg koffeint tartalmaz, emellett guarana tartalma segít még az élénkítésben.

Veiner Zsolt
fitnesz edző
http://www.vejni.com
http://www.elavit.com
+36-70-4115137
Email