Almás – Mákos finomság

Valami Egészséges finomságra vágysz, akkor figyelmedbe ajánlom az alábbi receptet!

Alap:
1 kg hámozatlan alma rusztikus cikkekre vágva, ezt kókuszolajon (vagy másmilyen, semleges ízű olajon) összefonnyasztod, majd rádobsz 200 g darált mákot amit 
2 ek. xilittel és fél citrom reszelt héjával kevertél el.

Ezzel is pirítjuk 1-2 percig fedő alatt – vigyázat! nem szabad, hogy levet engedjen!!! 
majd egy kiolajozott jénaiba vagy tepsibe tesszük.

Krém:
5 db egész tojást felversz géppel habosra, belekeversz 2 ek. jó minőségű mézet, 200 ml kókuszkrémet (Cocomas – Coconut Cream), vaníliát, csipet sót.
Ezt öntjük a mákos almára, majd mehet az előmelegített, 175 C fokos sütőbe kb 25 percre, légkeverésen.

Jó étvágyat! :)

Horváth Szabolcs

Edző