7 alapvető táplálkozási szokás

Mindannyian tudjuk, hogy az edzésben fontos a mozdulatok kivitelezés és az alapkészségek szilárd elsajátítása, mielőtt összetettebb feladatokra lépnénk. A táplálkozás sem különbözik ettől. Miért ugranánk egyből bele egy meglehetősen szigorú diétába, vagy tennénk ki magunkat napi 18 órás koplalásnak?

Ezeknek a haladó jellegű táplálkozási metódusoknak megvan a helyük, de érdemes először az alapvető táplálkozási elveket és életmódbeli magatartásformákat elsajátítani. Ha egy táplálkozási szakértőhöz fordulsz, ő sem fog téged belehajszolni egy keményvonalas diétába.

Kezdd az alapoknál! Ezzel a 7 alapvető kérdéssel felmérheted mennyire szilárd bázison alapul a táplálkozásod.

1) Rendesen megrágod az ételt?

Az étel 20-30-szor történő rágása egy fontos első lépés az emésztési folyamatban. A nyál segít az étel lebontásában, és a jól összerágott ételrészecskék könnyebb tápanyagfelszívódást biztosítanak. Tedd le az evőeszközöket a harapások között, és kerüld evés közben a vízivást, ezzel elkerülve azt, hogy könnyíts a nagyobb falatok lenyelésén.

2) Nyugodt környezetben fogyasztod el az ételeket?

Számításba kell venned, hogy milyen környezetben eszel. Az ideális emésztés és a tápanyagok korrekt felszívódása érdekében a legjobb, ha olyan környezetben fogyasztod el az ételt, ahol nem zavar semmi, és a különféle képernyőktől távol vagy. Próbálj meg időt szakítani a reggelire, az ebédre és a vacsorára, ne útközben vagy a számítógép előtt egyél.

3) Elég fehérjét fogyasztasz?

A megfelelő fehérjemennyiség a testösszetételed, a céljaid, az életkorod és egyéb tényezők alapján egyénre szabott. Általánosságban elmondható, hogy az izom építéshez az optimális fehérjebevitel 1,6g/kg/nap. A fehérje aminosavakra bomlik, amelyek a szervezetünk építőköveit képezik. Kifejezetten fontos a sejtek, az izmok és a szervek felépítéséhez és javításához.

A legjobb fehérjeforrások közé tartoznak a húsok, például a csirke, a sertéshús, a kagyló, a halak, a tojás és a tejtermékek.

4) Elég zöldséget eszel?

Fogyaszd el a szivárvány összes színét, tartja a mondás! A színes zöldségek fogyasztása remek módja annak, hogy növeld a rostbevitelt, valamint a különféle mikrotápanyagok és fitonutriensek mennyiségét. Ha a nap folyamán 10 árnyalatnyi gyümölcsöt és zöldséget tűzöl ki célul, az az egyik legjobb módja annak, hogy felturbózd a táplálkozásodat.

5) Vásárolsz helyi, bioélelmiszereket?

Tudd, honnan származik az élelmiszered. A termelői piac remek hely arra, hogy megfizethető és minőségi biotermékeket találj. Ez segít minimalizálni a hagyományos gazdálkodásból származó peszticideknek és egyéb toxinoknak való kitettséget, valamint támogathatod a helyi gazdákat.

6) Megtervezed előre az étkezéseket?

Ha szánsz heti egy órát arra, hogy megtervezd az étkezéseidet 7 napra előre, az nagyszerű módja annak, hogy a költségvetésedet kordában tartsd, és biztosítsd, hogy egészséges ételek álljanak rendelkezésedre az egész hét folyamán. Ha gyakran azon kapod magad, hogy munka után ebédet rendelsz, fontold meg, hogy a vasárnapi rituálé részévé teszed az étkezések előkészítését.

7) Minden nap ugyanabban az időpontban eszel?

Az élet rohan, de az étkezések gyakori kihagyása és a véletlenszerű időpontokra a céljaid elérését. A testünk szereti a következetességet, ezért nézd át a napodat, és határozd meg, hogy mikor tudsz tudatosan étkezni. Ha ez el is tér a hagyományos reggeli, ebéd és vacsora időpontoktól, akkor is jelöld ki azokat az étkezési időpontokat, amelyek megfelelnek mindennapjaidban.