Ha eddig azt hitted, hogy a vagdalt unalmas étel, akkor most kapaszkodj meg! Ez az amerikai stílusú BBQ változat új szintre emeli a klasszikus fogalmat: szaftos, fűszeres, édes-sós ízorgia, amit pillanatok alatt összedobhatsz. Ideális megoldás, ha valami gyorsan elkészülő, mégis lehengerlő ételre vágysz – ráadásul fantasztikusan újra melegíthető, és a hűtőben napokig ízletes marad. Készülj fel: ez a recept minden húsimádó szívét elrabolja!
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 500 g sovány darált sertéshús
- 1 kisebb fej vöröshagyma, finomra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 db tojás
- 50 g zsemlemorzsa
- 3 evőkanál BBQ szósz (+ extra a tetejére)
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- Só, bors ízlés szerint
- 1 evőkanál olaj a kenéshez
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra.
- Egy nagy tálban összekeverjük a darált hús többi hozzávalóval, kézzel alaposan összedolgozzuk.
- Egy enyhén olajozott tepsire helyezzük a masszát, kenyéralakúra formázzuk.
- Megkenjük extra BBQ szósszal a tetejét.
- A sütőbe helyezzük, és kb. 45-50 percig sütjük, amíg átsül és szépen megpirul.
- Pár perc pihentetés után szeleteljük és tálaljuk.
Tipp: Tálalhatod friss salátával, grillezett zöldségekkel vagy klasszikus burgonyapürevel. Újesztendő, kerti parti, vagy csak egy sima hétköznap? Mindig telitalálat!
Tápanyagtáblázat (1 adag)
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia | 315 kcal |
| Fehérje | 29 g |
| Zsír | 17 g |
| – ebből telített | 5 g |
| Szénhidrát | 9 g |
| – ebből cukor | 4 g |
| Rost | 1 g |
| Só | 1,2 g |
Related Posts
Értesülj elsők között legfrissebb híreinkről
és legjobb ajánlatainkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!
A jövőben bármikor leiratkozhatsz hírlevelünkről, ha rákattintasz a leiratkozás linkre a tőlünk kapott e-mailekben, vagy lépj kapcsolatba velünk a info@speed-fit.hu címen.
