Táplálkozás

Ma Magyarországon a népességnek közel a fele túlsúlyos, tehát állíthatjuk, hogy az elhízás népbetegséggé fejlődött. Ennek az oka többrétű. Okolhatjuk a magyar ételek hagyományát, a stresszes életmódot, az alacsony életszínvonalat és még ezer más magyarázatot találhatunk, de attól még tény marad, hogy nem figyelünk eléggé magunkra, csak amikor már elviselhetetlenné fokozódott a probléma. A másik nagy gond ezzel kapcsolatban, hogy gyerekeink is minket utánoznak ezen a területen, az elhízott gyermekek pedig még nagyobb problémát okozhatnak, mivel szervezetük még fejlődésben van, ezért fejlődési rendellenességeket is okozhat számukra a túlsúlyos állapot.

HOZZÁVALÓK:

• vaj
• hagyma
• gomba
• sajt
• hús (én pulykával szeretem leginkább)
• fűszerek
• petrezselyem

  Az egészséges táplálkozás visszaállítása az egyén feladata. Először is tudnia kell hol tér el a megfelelő étkezéstől. Amint ezeket a pontokat megtalálta, könnyen helyrehozhatja a hibát. Ehhez szükséges, hogy megértsük, mire van szüksége a szervezetnek, és miért. Ehhez nyújt segítséget az oldal. Ez után az összefoglaló rész után az egészséges táplálkozás már nem okoz gondot.

A tömegnövelésnek csak fokozatosan van értelme és érdemes emelni a folyadékbevitelt, mert a sok szénhidrát víz nélkül zsírrá alakul. Havi 1-2 kilogrammos növekedés tekinthető reálisnak. Amennyiben túl gyorsan szedünk fel kilókat, akkor az izmok mellé sok zsír is feljön. Amit aztán mindenki le szeretne persze dolgozni, de ekkor meg a már felépített izmaiból veszthet. Ördögi kör

A téli táplálkozás sok mindenben szükségszerűen különbözik a más évszakokban megszokottól. Adódik ez egyrészt e fentebb említett élettani sajátosságokból, illetve a kínálat megváltozásából is, hiszen az élelmiszerek - leginkább a gyümölcsök, zöldségek - választéka, és nem utolsósorban ára alapvetően különbözik az év más szakaszaiban találhatótól.

Holland kutatók tanulmánya azt mutatta, hogy csökkentett kalóriatartalmú étrend mellett az elhízott, 2-es típúsú cukorbetegségben szenvedő emberek állapota már négy hónap alatt jelentősen javult.

Ha nem bírod ki a hosszú estéket nass nélkül, ezekből válogass.

Nem minden kalória egyenlő. Némelyik emésztéséhez több energiára van szükség, így nagyobb erőfeszítést követel részünkről.