Készítsd el te is ezt a gyors, tápláló és magyaros hangulatot idéző csirkemellet barna rizzsel!

Hozzávalók:

  • 500g csirkemellfilé
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma, felaprítva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 nagy zöldpaprika, felkockázva
  • 1 nagy paradicsom, felkockázva
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt fokhagyma
  • 1/2 teáskanál őrölt koriander
  • 2 babérlevél
  • só és frissen őrölt bors ízlés szerint
  • 2 csésze párolt barna rizs

Elkészítés:

  1. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsuk őket, amíg üvegesek lesznek.
  2. Adagoljuk hozzá a csirkemellfiléket, majd süssük 4-5 percig, amíg aranybarnára nem sül.
  3. Adjuk hozzá a felkockázott zöldpaprikát és paradicsomot, majd pirítsuk további 2-3 percig.
  4. Fűszerezzük a párolt zöldségeket őrölt pirospaprikával, őrölt köménnyel, őrölt fokhagymával és őrölt korianderrel. Adjuk hozzá a babérlevelet, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  5. Közben készítsük el a párolt rizst.
  6. Ha elkészült a rizs, öntsük rá a zöldséges csirkemellre és forgassuk át.

Tálaljuk az ételt melegen, ízlés szerinti friss petrezselyemmel díszítve. Jó étvágyat!

Loading...
Loading...

Íratkozz fel hírlevelünkre

Értesülj elsők között legfrissebb híreinkről és legjobb ajánlatainkról!




    Értesülj elsők között legfrissebb híreinkről
    és legjobb ajánlatainkról!

    Iratkozz fel hírlevelünkre!



      A jövőben bármikor leiratkozhatsz hírlevelünkről, ha rákattintasz a leiratkozás linkre a tőlünk kapott e-mailekben, vagy lépj kapcsolatba velünk a info@speed-fit.hu címen.