Virgi egészséges receptjei – Zabpalacsinta

Hozzávalók 2 adaghoz:  

• 2 tojás
• 80g zabliszt
• 40g protein
• só
• növényi tej
• 80g cm lekvár
• 30g áfonya
• 10g mogyoróvaj
• 2tk sütőpor

Elkészítés:

A tojást, zablisztet, sütőport, fehérjeport, sót és tetszőleges mennyiségű növényi tejet egy tálba teszünk, kikeverjük, majd kisütjük tapadásmentes serpenyőben.

Annyi növényi tejet, vizet adjunk hozzá, amennyire sűrűre szeretnénk, ha amerikai palacsinta akkor kevesebbet, ha tekerhető palacsinta több folyadékot igényel, ekkor lehet buborékos vízzel is készíteni, mint a hagyományost.

Kalória:

405kcal C:42,5g P:28,9g F:12,5g

Rövidítések jelentése:

cm- cukormentes

tk- teljes kiőrlésű

C- szénhidrát (angol carbonhydrat szóból)

F- zsír (angol fat szóból)

P- fehérje (angol protein szóból)