Mindent a steviáról

SPEEDFIT | 2018.07.20 12:28

A stevia története:
A stevia egy Paraguay-ban és Brazília déli részén őshonos növény, édes ízéért felelős hatóanyaga a ma ismert legerősebb édesítőszer.
A dél-amerikai őslakosok által Khaa Jee (édes levél-nek) nevezett növény a köztudatba Stevia néven vonult be. A paraguay-i Guarani indiánok az őserdőben gyűjtött növényt évszázadok óta használták édesítésre, étvágycsillapításra, bőrbetegségek ellen, illetve vágási sebek gyógyítására, de előszeretettel rágták a levelét pusztán az íze miatt is.
 
Már a 16. században is felfedezték a spanyol hódítók, de a növénnyel kapcsolatos első komolyabb kémiai vizsgálatok csak a 19. században kezdődtek meg. Két kémikus, Moises Santiago Bertoni és Rebaudi volt az , akiknek a nevéhez a stevia valódi felfedezése fűződik. 
A növény mezőgazdasági termesztése az 1900-as évektől kezdett megindulni. Először Latin-Amerikában, később Észak-Amerikában és a világ sok táján is közismertté vált és elterjedt a fogyasztása. 1931-ben Franciaországban két kémikusnak sikerült izolálnia azt az összetevőt, amely a Stevia édes ízéért felelős, az így kinyert fehér, kristályos fehér port stevioside-nak nevezték el. Dr. Hewitt G. Fletcher a „valaha talált legédesebb természetes hatóanyag-ként” írta le ezt a kivonatot.
 
Az 1950-es években Japánban is elkezdték termeszteni a növényt, ahol hamarosan alternatív édesítőszer lett. Fokozatosan betiltották a mesterséges édesítőszereket, ezek helyét pedig a stevia vette át. Így Japán a világ legnagyobb stevia fogyasztója lett.
Mára a stevia világszerte ismert lett: USA-ban, Kanadában, Svájcban, Izraelben és még sok más országban is.
 
A stevia előnyei:
A stevia egy csodálatos növény, melyet évszázadok óta használnak édesítésre és gyógyításra. A stevia, mint étrendkiegészítő serkenti a máj, a lép és a hasnyálmirigy működését, szabályozza szervezetünk vércukor szintjét, rendszeresen fogyasztva sokkal ritkábban tapasztalunk fáradékonyságot. Egyéb hatásaik között emlegetik a szellemi frissességet, a jobb emésztést, a nyugodtabb alvást, a fekélyek és horzsolások gyorsabb gyógyulását, sőt a vérnyomás ingadozások enyhülését is.
Ezenkívül meg kell még említeni a stevia gyulladásgátló, baktérium-és gombaölő hatását is.
 
Előnyei:
  • Cukorbetegségnél: nem emeli meg a vércukorszintet, valamint fogyókúrázók számára is kíváló segítség a felesleges kilók leadásához. Jótékonyan befolyásolja a hasnyálmirigy működését, valamint rendszeresen fogyasztva képes a vércukorszintet szabályozni.
  • Magas vérnyomásnál: csökkenti azt.
  • Emésztés: javítja az emésztést és a bélműködést, megnyugtatja a túlterhelt gyomrot, így segíthet kisebb rosszullétek elmulasztásában.
  • Bőrápolásban: megvéd a bőr korai öregedése ellen, azt fiatalossá és rugalmassá teszi.
  • Fogyás: képes csökkenteni a zsíros ételek és édesség iránti vágyat. Csökkenti az éhségérzetet. Az édesszájúak korlátlanul fogyaszthatják, anélkül, hogy a fölös kilók lerakódnának.
  • Függőség kezelése: rendszeresen fogyasztva segít a dohányzás, alkohol, illetve az édesség utáni vágy leküzdésében.
 
 
Rendelni a következő honlapról lehet:
 
SPEEDFIT- Fitnesz Mindenkinek!
Bővebb információ:
 
SPEEDFIT
Fitnesz és Szolárium Stúdió
Győr – Dunacenter
06/96 528-448