Gyorsan finomat!

Gyorsan finomat! Ez lehetne ennek a receptnek a szlogenje. Ha vendégek toppannak be, vagy csak vacsorára készítenél valami különlegeset.

Hozzávalók:

• Só
• 25 dkg túró
• 1 tojás
• bors
• 1 csomag mirelit leveles tészta
• ízlés szerint friss vagy szárított snidling

Elkészítés:

A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk. A túrót, a tojást és a snidlinget egy tálban simára keverjük.

A kinyújtott tésztát megfelezzük, és az egyik felére kis halmokban úgy rakjuk a tölteléket, hogy a másik tésztával beborítva kis pogácsákat tudjunk szaggatni belőle. A töltelékek közti részt megkenjük tojással, befedjük a másik tésztával, és a kezünk élével lenyomkodjuk a köztes részt. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk úgy, hogy a töltelék középre kerüljön.

A tetejüket is megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 190 C fokos sütőben pirosra sütjük.

Mártogatósként tejfölt vagy édes chili szószt kínálhatunk!

Jó étvágyat!