Táplálkozás

A tömegnövelés elősegítéséhez „túl kell zabálnunk” magunkat, vagyis valószínűleg valamivel több szénhidrátot kell bevinnünk, mint amennyit felhasználunk, ellenkező esetben elmarad az izomgyarapodás.

Léteznek olyan élelmiszerek, amelyek bizonyítottan serkentik a memóriát és lassítják az öregedéssel járó szellemi hanyatlást - ezért is érdemes belőlük minél gyakrabban fogyasztani.

Általánosságban a szénhidrátokról

A szénhidrátok a három makro tápanyag közé tartozik a táplálkozásunkban. Ellentétben a zsírokkal és a fehérjékkel ők nem életfontosságúak, de a szénhidrátok bejuttatása szervezetbe is alapvető a normális működéshez. A szénhidrátok a legjobb energiaszállítók a test számára, velünk a szervezet optimális fizikai és szellemi aktivitásra képes. A zsírok csak a második legjobb energiaszállítók, mert a szénhidrátok gyorsabban a szervezet rendelkezésére tudnak állni .

Összefüggést találtak a gyermekkori elhízás és az egyik legelterjedtebb műanyagipari kemikália, a biszfenol-A között.

Mennyire jó is egy pohár jéghideg kóla, szinte mosolygunk a kortyok közben.  De vajon miért ez a kényszeres kólaivás? Mi a jó benne? Mi történik, amikor megiszol egy pohár kólát?

Hozzávalók:
- 100 ml light joghurt
- 500 ml tej
100 g sárgája
5 g szentjánoskenyér liszt vagy fél kanál kukoricakeményítő
30-50 gramm csokoládés fehérjepor
néhány evőkanál kanál kakaópor attól függően, hogy mennyire csokoládés a fehérjeporunk

Fiatalok és idősek körében egyaránt gyakran jelentkező panasz a nyak, derék, váll és térd fájdalma. A következőkben megtudhatjuk, mit tegyünk, hogy az említett fájdalmakat megelőzzük. Dr. Babai László prevenciós szakértő, a www.allergiakozpont.hu szakértője segítségével annak is utána jártunk, vajon táplálkozásunk hogyan befolyásolja a tünetek kialakulását.

A kajáknál lehetőségeket írok hogy mit ehetsz reggelire, ebédre, vacsira. Mi lehet a "nasi", és az innivaló. A kaják közül kettőt választhatsz ki reggelire, ebédre, vacsira. A nasik csak heti egy-két alkalommal vészhelyzet esetén iktathatóak be!!! Amit NE: sütik, fehér lisztből készült termékek, cukros müzlik és gabonapelyhek, tej, sajt, túró, 100%-os levek. Ne zsírban vagy olajban sült ételeket fogyassz! Lehetőség szerint főzve, párolva, grillezve, kövön sütve készült dolgokat fogyassz! A főétkezések közt is rágcsálj! Vegyél egy almát vagy vegyél salátát öntet nélkül. Igyál sok folyadékot, ez is csillapíthatja az étvágyat! Ilyenkor egy kávé életmentő lehet. Sok lemondással jár de meghozza a gyümölcsét!

Számos olyan fogyókúrát segítő készítmény kapható, melyekben megtalálható a króm, a C.L.A zsírsav vagy éppen az L-karnitin neve. De vajon milyen szerepet játszanak a testsúly-csökkentésben, és hogyan fejtik ki hatásukat?